一匹まるごとコースから、白焼きと骨せんべい。まるごと味わって、最後は鰻の茶漬けでシメ！ 鰻ディナーを堪能するなら
「若いときは早稲田の映研で映画ばっかり見て、脚本書いたりしてたな」。半纏姿でそう話す5代目・内田さんは正真正銘の江戸オヤジ。おすすめは？ 「鰻まるごと一匹コース、これはうちだけにしかねえな」。①「蒲焼」②「あたまが池」。鰻のカシラを揚げて餡をかけたもの。落語の題名みたい。③「白焼き」。わさび醤油でいただく。④「骨地獄」。骨せんべい。⑤「汗」。汗？？ 鰻を蒸したときに出るエキス（文字通り鰻のかいた汗）をスープに。⑥肝。以上の6品に白メシ・漬物がついて2100円（税込）！ しかも飲み放題1050円（税込）を加えれば完璧だ。対極にあるのが「タレ丼」。これ、鰻のタレだけがかかったご飯、210円（税込）。「横で鰻丼食ってる人を見て食うっていう落語があるだろ、アレだよ」。……汗。（すみれ）
【ふな亀】 tel.03‐3866‐0277
東京都千代田区岩本町2‐5‐9
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜21:00（LO） 土・日・祝休
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鰻の汗が飲めるのはここだけ
お店の方と
