このふわふわは衝撃。しかもコラーゲンがたくさん入ってるので女性におすすめ♥ふわふわのふわふわ
日本橋って昔、魚河岸だったって知ってました？ 慶長元年（1596年）徳川家康が室町一帯に魚市場を開設、大変栄えた場所だったのです。関東大震災で焼け野となり、現在の築地に移転することになった。だからよく見てみると日本橋には海産物を扱う老舗が多いのです。鰹節の「にんべん」（1699年創業）、「山本海苔」（1849年創業）など。そして「神茂」にいたっては1688年創業、以来ずっとこの地ではんぺんをつくり続けています。口に入れた瞬間に318年の歴史が広がる、そんなはんぺんを知っていますか？ 神茂さんのはんぺんはちゃんとすべて鮫。自分のところでさばいて、石の臼ですって、昔ながらの方法で一枚一枚手でつくっている。ふわふわのふわふわ。食べたら120%そう思うこと間違いなし。（すみれ）
【神茂】 tel.03‐3241‐3988
東京都中央区日本橋室町1‐11‐8
営業時間 平日10：00〜18：00 土10：00〜17：00 日・祝定休
東京都中央区日本橋室町1‐11‐8
営業時間 平日10：00〜18：00 土10：00〜17：00 日・祝定休
ご主人
神茂のちょうちん
